Detalhes do Cerrado - Flora, Pequi...

O Pequi é uma árvore nativa do cerrado brasileiro que tem sua ocorrência no centro oeste do país e no nordeste, porém é símbolo da cultura do estado de Goiás. Tendo sua floração em agosto e sua frutificação no mês de setembro o fruto pode ser apreciado de diversas formas.

O fruto do Pequi é bastante utilizado na culinária da região principalmente no arroz, além de doces, sorvetes e licores.

O período em que estive no cerrado sua flores estavam bem floridas porém os frutos estavam começando a crescer e os registros que fiz foram deles ainda pequenos.


Nome popular: Pequi.
Nome científico: Caryocar brasiliense.

Jah Bless!

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